Gli ospiti riconoscono gli Ambasciatori GCI trovando l’adesivo verde e oro sulle loro finestre, porte e abbigliamento.

In qualità di membro di Green Chefs International (GCI), avete il privilegio di utilizzare il logo GCI, riconosciuto a livello mondiale, a dimostrazione del vostro impegno verso pratiche sostenibili ed eco-compatibili. Questo distinto emblema può essere esposto in modo evidente sulle giacche degli chef, sulle finestre o sulle porte dei ristoranti, sui menu e su altri materiali rilevanti per mostrare la vostra associazione con la nostra organizzazione.

Gli Ambasciatori GCI hanno quindi, oltre al valore ecologico, anche un effetto economico, poiché i loro clienti di solito producono uno stipendio medio più alto.

 

In qualità di Ambasciatore GCI – Green Chefs International, i singoli hanno la responsabilità di promuovere pratiche sostenibili ed ecocompatibili nell’industria culinaria. I loro compiti comprendono l’educazione all’impatto ambientale della produzione, del trasporto e del consumo di cibo e la promozione dell’uso di ingredienti e metodi di cottura sostenibili. Dovrebbero dare l’esempio praticando la sostenibilità nella loro vita personale e professionale e incoraggiare gli altri a fare lo stesso.

 

I giovani chef professionisti con meno di 25 anni possono richiedere uno sconto del 50% (si prega di fornire un documento d’identità).

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I vostri vantaggi:

  • Rete globale:
    Connettersi con chef ed esperti culinari di tutto il mondo che la pensano allo stesso modo, promuovendo la collaborazione e creando opportunità per imparare dalle reciproche esperienze in materia di cucina sostenibile e gestione della cucina.
  • Risorse esclusive:
    Accedete a un’ampia gamma di risorse, tra cui ricette innovative, articoli di esperti, webinar e workshop incentrati su pratiche ecologiche e iniziative verdi nelle arti culinarie.
  • Mettete in mostra i vostri talenti:
    Condividete le vostre creazioni culinarie sostenibili e le vostre intuizioni attraverso il sito web, i social media e le pubblicazioni di GCI, ispirando altri a unirsi al movimento culinario verde e aumentando il vostro profilo nel settore.
  • Sviluppo professionale:
    Migliorate le vostre competenze e conoscenze in materia di cucina sostenibile e gestione della cucina, aggiornandovi sulle ultime tendenze e sulle migliori pratiche della gastronomia ecologica.
  • Eventi locali e globali:
    Partecipate agli eventi organizzati da GCI, sia a livello locale che globale, promuovendo la consapevolezza dell’importanza della sostenibilità e delle pratiche responsabili nell’industria alimentare e ampliando la vostra rete professionale.
  • Riconoscimento del settore:
    Aumentate la vostra credibilità e la vostra reputazione di chef impegnati nella responsabilità ambientale, distinguendovi da altri nel campo culinario e attirando potenzialmente una clientela eco-consapevole.
  • Opportunità di collaborazione:
    Impegnarsi in partnership e collaborazioni con altri membri del GCI, agricoltori, produttori e fornitori locali, lavorando insieme per creare una catena di approvvigionamento più ecologica e responsabile.
  • Impatto positivo:
    Contribuite allo sforzo globale per proteggere le risorse del nostro pianeta promuovendo pratiche sostenibili nella vostra cucina e nell’industria alimentare in generale, facendo una differenza significativa per le generazioni future.