Insalata greca con ceci (vegana) 10 tazze di lattuga romana tagliata a pezzetti 2 tazze di pomodori ciliegini tagliati a metà 2 tazze di cetrioli affettati 1 tazza di olive kalamata snocciolate 1 tazza di cipolla rossa tagliata a fettine sottili 2 lattine di ceci, sgocciolati e sciacquati 1 tazza di salsa greca acquistata in negozio o fatta in casa In una grande ciotola, unire la lattuga romana, i pomodori ciliegini, i cetrioli, le olive kalamata, la cipolla rossa e i ceci. Irrorare con il condimento greco e mescolare.

Insalata greca con ceci (vegan)

10 tazze di lattuga romana tritata
2 tazze di pomodori ciliegini tagliati a metà
2 tazze di cetrioli a fette
1 tazza di olive kalamata snocciolate
1 tazza di cipolla rossa tagliata a fette sottili
2 barattoli di ceci, scolati e risciacquati
1 tazza di salsa greca acquistata in negozio o fatta in casa

In una grande ciotola, unire lattuga romana, pomodorini, cetrioli, olive kalamata, cipolla rossa e ceci. Irrorare con il condimento greco e mescolare.

Dosi per 10 persone

Gli ospiti che amano la carne o i frutti di mare possono combinarli liberamente.