Directrizes para Chefes Embaixadores

Directrizes para Embaixadores da GCI
Actividades Locais para Aumentar a Visibilidade da GCI – Green Chefs International

Como Embaixador da GCI, o seu papel é vital na promoção dos princípios e valores dos Green Chefs International dentro da sua comunidade. Abaixo estão sugeridas actividades que pode empreender para tornar o GCI mais conhecido e 10 regras fundamentais a seguir como novo Embaixador.

Actividades sugeridas:

  1. Ofereça aulas de cozinha sustentável no seu bairro ou centros comunitários.
  2. Estabelecer parcerias com escolas e jardins de infância locais para a realização de seminários sobre práticas alimentares amigas do ambiente.
  3. Colaborar com os mercados de agricultores para acolher demonstrações culinárias com ingredientes de origem local.
  4. Organizar eventos gastronómicos sustentáveis em restaurantes locais, mostrar pratos amigos do ambiente e promover os princípios da GCI.
  5. Participar em festivais alimentares locais, representando a GCI e promovendo práticas sustentáveis.
  6. Acolher seminários e workshops sobre temas como a redução do desperdício alimentar, a cozinha eficiente em termos energéticos, e o abastecimento alimentar sustentável.
  7. Estabelecer parcerias com organizações locais, ONGs, ou empresas que partilhem os valores e a missão da GCI.
  8. Envolver-se com os meios de comunicação locais para partilhar as iniciativas da GCI, histórias de sucesso, e eventos futuros.
  9. Organizar eventos de limpeza comunitária ou de plantação de árvores para mostrar o compromisso da GCI com a gestão ambiental.
  10. Desenvolver um programa de mentoria para fornecer orientação e apoio aos que aprendem a preparar refeições em casa, enfatizando práticas sustentáveis.