Massa Vegan Pesto (Vegan)

10 chávenas de massa cozida
2 chávenas de folhas de manjericão fresco
1 chávena de pinhões
4 dentes de alho
1 copo de azeite de oliva
1 chávena de levedura nutricional
Sal e pimenta, a gosto

Combinar manjericão, pinhões, alho, azeite, e levedura nutricional num processador de alimentos, misturando até ficar liso. Tempere com sal e pimenta. Atirar o pesto com massa cozida e servir.

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Serve 10

Os hóspedes que gostam de carne ou marisco com as suas refeições podem sentir-se à vontade para combinar.