Riso fritto al cavolfiore (Vegan)
2 cucchiai di olio vegetale
5 tazze di riso al cavolfiore
2 tazze di verdure miste surgelate
2 tazze di ananas tritato
1/4 di tazza di salsa di soia
2 cucchiai di olio di sesamo
1/4 di tazza di cipolle verdi tritate
Scaldare l’olio vegetale in una padella grande a fuoco medio. Aggiungere il riso al cavolfiore e cuocere per 5 minuti, finché non si ammorbidisce. Aggiungere le verdure miste e l’ananas e cuocere per altri 5 minuti. Aggiungere la salsa di soia, l’olio di sesamo e i cipollotti verdi e cuocere fino a quando non si è riscaldato tutto.
Dosi per 10 persone
Gli ospiti che amano la carne o i frutti di mare possono combinarli liberamente.