Vegane Pesto-Nudeln (vegan) 10 Tassen gekochte Nudeln 2 Tassen frische Basilikumblätter 1 Tasse Pinienkerne 4 Knoblauchzehen 1 Tasse Olivenöl 1 Tasse Nährhefe Salz und Pfeffer nach Geschmack Basilikum, Pinienkerne, Knoblauch, Olivenöl und Nährhefe in einer Küchenmaschine vermengen, bis sie glatt sind. Mit Salz und Pfeffer würzen. Das Pesto mit den gekochten Nudeln anrichten und servieren

Vegane Pesto-Nudeln (Vegan)

10 Tassen gekochte Nudeln
2 Tassen frische Basilikumblätter
1 Tasse Pinienkerne
4 Knoblauchzehen
1 Tasse Olivenöl
1 Tasse Nährhefe
Salz und Pfeffer, nach Geschmack

Basilikum, Pinienkerne, Knoblauch, Olivenöl und Nährhefe in einer Küchenmaschine zu einer glatten Masse verarbeiten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Das Pesto mit den gekochten Nudeln mischen und servieren.

Für 10 Personen

Gäste, die gerne Fleisch oder Meeresfrüchte zu ihren Mahlzeiten essen, können dies gerne kombinieren.