Entries by Tim Oberstebrink

Reducing Food’s Environmental Impacts through Producers and Consumers: Examples and Alternatives

Introduction The global food system is a significant contributor to environmental degradation, including greenhouse gas emissions, deforestation, water pollution, and loss of biodiversity. Reducing the environmental impacts of food production and consumption requires a joint effort from producers and consumers, as well as the adoption of sustainable practices and behaviors. This article will discuss various […]

Ridurre l’impatto ambientale degli alimenti attraverso i produttori e i consumatori: Esempi e alternative

Introduzione Il sistema alimentare globale contribuisce in modo significativo al degrado ambientale, comprese le emissioni di gas serra, la deforestazione, l’inquinamento delle acque e la perdita di biodiversità. La riduzione dell’impatto ambientale della produzione e del consumo di alimenti richiede uno sforzo congiunto da parte di produttori e consumatori, nonché l’adozione di pratiche e comportamenti […]

Réduire l’impact environnemental des denrées alimentaires par le biais des producteurs et des consommateurs : Exemples et alternatives

Introduction Le système alimentaire mondial contribue de manière significative à la dégradation de l’environnement, notamment aux émissions de gaz à effet de serre, à la déforestation, à la pollution de l’eau et à la perte de biodiversité. La réduction des incidences environnementales de la production et de la consommation de denrées alimentaires nécessite un effort […]

Verringerung der Umweltauswirkungen von Lebensmitteln durch Erzeuger und Verbraucher: Beispiele und Alternativen

Einführung Das globale Lebensmittelsystem trägt erheblich zur Umweltzerstörung bei, einschließlich Treibhausgasemissionen, Entwaldung, Wasserverschmutzung und Verlust der biologischen Vielfalt. Die Verringerung der Umweltauswirkungen von Lebensmittelproduktion und -konsum erfordert gemeinsame Anstrengungen von Erzeugern und Verbrauchern sowie die Einführung nachhaltiger Praktiken und Verhaltensweisen. In diesem Artikel werden verschiedene Beispiele für die mit der Lebensmittelproduktion und dem Lebensmittelkonsum verbundenen […]

Reducción del impacto ambiental de los alimentos a través de productores y consumidores: Ejemplos y alternativas

Introducción El sistema alimentario mundial contribuye de forma significativa a la degradación del medio ambiente, incluidas las emisiones de gases de efecto invernadero, la deforestación, la contaminación del agua y la pérdida de biodiversidad. Reducir el impacto ambiental de la producción y el consumo de alimentos exige un esfuerzo conjunto de productores y consumidores, así […]

Entrevista en profundidad con el Embajador de la GCI, José da Silva

En esta interesante y perspicaz entrevista, Tim Oberstebrink, GCI AmbassadorChef y Jefe de Prensa de GCI GreenChefs International, se sienta con el Sr. José da Silva, Jefe de Cocina de un prestigioso hotel de lujo de 5 estrellas, Medina. Hablan de los retos de la alimentación mundial, del papel que pueden desempeñar los GreenChefs en […]

Intervista approfondita con l’Ambasciatore GCI José da Silva

In questa intervista avvincente e approfondita, Tim Oberstebrink, GCI AmbassadorChef e addetto stampa di GCI GreenChefs International, si confronta con José da Silva, capo chef di un prestigioso hotel di lusso a 5 stelle, Medina. Discutono delle sfide da affrontare per nutrire il mondo, del ruolo che i GreenChef possono svolgere nella promozione di pratiche […]

Ausführliches Interview mit GCI-Botschafter José da Silva

In diesem spannenden und aufschlussreichen Interview setzt sich Tim Oberstebrink, GCI AmbassadorChef und Pressesprecher von GCI GreenChefs International, mit José da Silva, dem Chefkoch des renommierten 5-Sterne-Luxushotels Medina, zusammen. Sie diskutieren über die Herausforderungen der Welternährung, die Rolle, die GreenChefs bei der Förderung nachhaltiger Praktiken spielen können, und teilen ihre Erfahrungen bei der Umsetzung umweltfreundlicher […]

Entretien approfondi avec l’ambassadeur de l’AGC José da Silva

Dans cet entretien passionnant et perspicace, Tim Oberstebrink, chef ambassadeur du GCI et attaché de presse du GCI GreenChefs International, s’entretient avec M. José da Silva, chef cuisinier d’un prestigieux hôtel de luxe 5 étoiles, Medina. Ils discutent des défis à relever pour nourrir le monde, du rôle que les GreenChefs peuvent jouer dans la […]

In-depth Interview with GCI Ambassador José da Silva

In this engaging and insightful interview, Tim Oberstebrink, GCI AmbassadorChef and Press Officer of GCI GreenChefs International, sits down with Mr. José da Silva, Head Chef at a prestigious 5-star luxury hotel Medina. They discuss the challenges of feeding the world, the role that GreenChefs can play in promoting sustainable practices, and share their experiences […]

Entrevista em profundidade com o Embaixador do GCI José da Silva

Nesta entrevista envolvente e perspicaz, Tim Oberstebrink, embaixador da GCI em GCI e assessor de imprensa da GCI GreenChefs International, senta-se com o Sr. José da Silva, chefe de cozinha de um prestigioso hotel de luxo de 5 estrelas Medina. Discutem os desafios de alimentar o mundo, o papel que os GreenChefs podem desempenhar na […]