Pain plat au pesto et aux légumes (végétarien) 4 grands pains plats ou pain naan 1 tasse de pesto préparé 2 tasses de courgettes finement tranchées 2 tasses de poivrons finement tranchés 2 tasses d'oignons rouges finement tranchés 2 tasses de tomates cerises, coupées en deux 2 tasses de mozzarella râpée Feuilles de basilic frais, pour la garniture Préchauffer le four à 400°F. Étaler une fine couche de pesto sur chaque pain plat. Garnir de courgettes, de poivrons, d'oignons rouges, de tomates cerises et de mozzarella. Placer les pains plats sur une plaque à pâtisserie et les faire cuire pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et qu'il fasse des bulles. Garnir de feuilles de basilic frais avant de servir.

Pain plat au pesto et aux légumes (végétarien)

4 grands pains plats ou pains naan
1 tasse de pesto préparé
2 tasses de courgettes coupées en fines tranches
2 tasses de poivrons tranchés finement
2 tasses d’oignon rouge finement tranché
2 tasses de tomates cerises, coupées en deux
2 tasses de fromage mozzarella râpé
Feuilles de basilic frais, pour la garniture

Préchauffer le four à 400°F. Étaler une fine couche de pesto sur chaque pain plat. Garnir de courgettes, de poivrons, d’oignons rouges, de tomates cerises et de mozzarella. Placer les pains plats sur une plaque à pâtisserie et les faire cuire pendant 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et qu’il fasse des bulles. Garnir de feuilles de basilic frais avant de servir.

Pour 10 personnes

Les clients qui aiment la viande ou les fruits de mer peuvent combiner les deux.